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土壤酸碱度是指土壤的酸碱度。pH的范围是从0到14,根据pH从小到大分为酸性、中性和碱性。当pH值为7时,表示土壤为中性,小于7为酸性,大于7为碱性。土壤过酸或过碱的作物不能健康生长。所以土壤酸碱度很重要!在中国,土壤酸碱度可分为五个等级:强酸性土壤(酸碱度小于5)、酸性土壤(酸碱度5.0 ~ 6.5)、中性土壤(酸碱度6.5 ~ 7.5)、碱性土壤(酸碱度7.5 ~ 8.5)和强碱性土壤(酸碱度大于8.5)。华南地区的红壤和黄壤多呈酸性反应,pH值在5.0 ~ 6.5之间,部分土壤甚至pH值为4。但北方土壤一般为中性或碱性,pH值在7.0-8.5之间。
一般来说,中性土壤的肥料利用率更高。但是不同的植物有自己适合的酸碱度,如果茶叶需要强酸和酸性土壤,中性土壤不适合生长。因此,在栽培作物时,首先要找出栽培作物的适宜pH范围,是喜欢酸性土壤还是中性土壤,或者能适合碱性土壤。如果土壤酸碱度不合适,需要调整和改善。
对于酸度过大的土壤,每年每亩可施石灰20 ~ 25公斤,并施足有机肥,使土壤反而变黄变薄。应在播种前1~3个月施用,以免影响作物的萌发和生长。还可以施用40-50公斤的草木灰来中和土壤的酸性,从而更好地调节土壤的水肥条件。
对于碱性土壤,通常每亩使用30-40公斤石膏作为基肥进行改良。当土壤碱度过高时,应补充少量硫酸铝(施磷肥)、硫酸亚铁(速效)、硫磺粉(见效慢但效果最持久)、腐植酸肥料等。可以添加,具体施用量根据土壤pH值确定。